|
Sayfa 1 / 2
Tüccarlar düşük kaliteli inciri yüksek kaliteli incirle birleştirip, düşük kaliteli incirden daha çok para kazanmanın peşine düşüyor. Bu hareket, incire ve biz ihracatçılara büyük zarar veriyor.
Ege Kuru Meyve İhracatçıları Birliği Başkanı Menaşe Gabay, "Tüccarlar düşük kaliteli inciri yüksek kaliteli incirle birleştirip, düşük kaliteli incirden daha çok para kazanmanın peşine düşüyor" dedi.
Aydın Ticaret Borsası ve Ege Kuru Meyve İhracatçıları Birliği tarafından, kuru incir depolarının durumuna ilişkin olarak dün düzenlenen toplantıda konuşan Gabay, en büyük sorunlarının, incirin üreticide ya da tüccarda uygun şartlarda uzun süre saklanamaması olduğunu söyledi.
Tüccar daha çok para peşinde
Üreticinin inciri bahçesinden kısa sürede topladığını, fakat uygun olmayan ortamlarda uzun süre kalması dolayısıyla birkaç incirde mevcut olan aflatoksinin daha çok incire bulaştığını ifade eden Gabay, şöyle konuştu: "İncir üreticisi, incirini tüccara satmadan önce kalite kalite ayırıyor. Fakat tüccarlar düşük kaliteli inciri yüksek kaliteli incirle birleştirip, düşük kaliteli incirden daha çok para kazanmanın peşine düşüyor. Bu hareket, incire ve biz ihracatçılara büyük zarar veriyor. Ama bundan sonra kalite kalite ayrılmamış incirleri ihracatçılar olarak satın almayacağız."
Ege Kuru Meyve İhracatçılar Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Gürcan Şen de, yönetim kurulu kararıyla belirlenen 2009 yılı kuru incir alım standartlarını açıkladı. Gürcan Şen, ihracatçıların bu yıl kuru incir alırken, incir içerisinde fiziksel kusurun yüzde 8'i geçmemesine özen göstereceklerini ifade etti.
KURU İNCİR STANDARTLARI
* İncir'de nem oranı yüzde 21'i geçmeyecek.
* UV lamba altında kontrol edilen aflatoksin oranı yüzde 2'yi geçmeyecek.
* İncir yığını içerisinde kilogramda 7 adetten fazla yabancı madde olmayacak.
* Böceklerin veya hayvansal parazitlerin neden olduğu hasarlar yüzde 8'i geçmeyecek.
* İncir içerisinde koyu renk oranı yüzde 8'i geçmeyecek.
* İncir, plastik kasa içinde kabul edilecek.
* Taşıma aracının içi temiz olacak ve koku içermeyecek.
* Aracın üstü brandayla kapalı olacak. Favori olarak ekle (143) | Bu yazıyı web sayfanızda alıntılayın | Görüntüleme sayısı: 1635
1. Kuru İncir hakkında Yazan
Bu e-Posta adresi istenmeyen postalardan korunmaktadır, görüntülemek için JavaScript etkinleştirilmelidir.
, 28-11-2009 06:12 Sayın Şen, Tüccarlar kaliteli incir ile bahsettiğniz paçal incir fiyatlarını aynı tutmaktadırlar. İncir üreticileri ihracatcı firmalara incir satabilmeli. |
2. Kuru İncir hakkında Yazan
Bu e-Posta adresi istenmeyen postalardan korunmaktadır, görüntülemek için JavaScript etkinleştirilmelidir.
, 28-11-2009 06:13 Sayın Şen, Tüccarlar kaliteli incir ile bahsettiğniz paçal incir fiyatlarını aynı tutmaktadırlar. İncir üreticileri ihracatcı firmalara incir satabilmeli. |
3. Kuru İncir hakkında Yazan
Bu e-Posta adresi istenmeyen postalardan korunmaktadır, görüntülemek için JavaScript etkinleştirilmelidir.
, 28-11-2009 06:13 Sayın Şen, Tüccarlar kaliteli incir ile bahsettiğniz paçal incir fiyatlarını aynı tutmaktadırlar. İncir üreticileri ihracatcı firmalara incir satabilmeli. |
4. Kuru İncir hakkında Yazan
Bu e-Posta adresi istenmeyen postalardan korunmaktadır, görüntülemek için JavaScript etkinleştirilmelidir.
, 28-11-2009 06:13 Sayın Şen, Tüccarlar kaliteli incir ile bahsettiğniz paçal incir fiyatlarını aynı tutmaktadırlar. İncir üreticileri ihracatcı firmalara incir satabilmeli. |
|